Eddig lépésenként haladtunk előre, most lépés váltásra van szükség. A Harmadik Téli Szakmai Találkozót Európa közepén, a Szent András Kastélyban, azzal az eltökélt szándékkal szervezzük, hogy méltó választ keressünk és adjuk a korunk égető kihívásaira, mint:
Az elmúlt két találkozó hagyományaira építve neves és sikeres szakembereket, gazdálkodókat kértünk fel a plenáris előadások megtartására és a szekciókban való részvételre. Továbbra is nagy hangsúlyt fektetünk a szekciókban a műhelymunkára, az aktuális témák részletesebb kifejtésére és megvitatására - koordinált, de kötetlen megbeszélés keretei mellett.
Természetesen a vidám csapatépítés-csapatjáték, gasztronómiai és zenei-művészeti élmények sem maradhatnak el a konferenciának helyet adó, csodálatos Szent András kastélyban.
Idő | Program | Előadó / moderátor |
8:00-9:00 | Érkezés, regisztráció | |
9:00-9:10 | Köszöntő: az esemény alapítói | Petró Tibor, az Agrár Európa Kft. tulajdonosa Matthew Hayes, a Zsámboki Biokert alapítója |
9:10-9:15 | Köszöntő: a rendezvény helyszínének tulajdonosa | Belasics Edit, a Szent András Kastély tulajdonosa |
9:15-10:15 | Nagy csapatépítés | Ruzsa Ágota, metafizika oktató, inspiráló coach és tudatos szer-tér facilitátor. |
10:15-10:25 | Teremrendezés | |
10:25-11:00 | Plenáris előadás 1. EDF ( Eco Dynamic Farming) gazdálkodási protokoll alkalmazásának legújabb eredményei | Petró Tibor, Agrár Európa Kft. tulajdonosa |
11:00-11:20 | Kérdések az előadóhoz | |
11:20-11:50 | Plenáris előadás 2. Régi fajtákból új fajta – a GK Fehér Tönköly nemesítése | Dr. Bóna Lajos, Szegedi Gabonakutató. A Magyar Növénynemesítők Egyesületének alelnöke |
11.50-12:00 | Kérdések az előadóhoz | |
12:00-12:30 | Kávészünet | |
12:30-13:00 | Plenáris előadás 3. Biodinamikus vetőmag nemesítés a ReinSaat-nál | Reinhild Frech-Emmelmann, a St. Leonhard am Hornerwald-i ReinSaat alapítója és ügyvezető igazgatója. Elnyerte az EU Bio Award 2024 díját „az EU legjobb biogazdálkodás” kategóriában. |
13:00-13:10 | Kérdések az előadóhoz | |
13:10-14:15 | Ebéd | |
14:15-16:30 | Szakmai szekciók - első blokk | |
16:30-17:00 | Plenáris - kérdések, válaszok, visszajelzés a szakmai szekciókról | |
17:00-18:00 | Pihenés, kötetlen beszélgetés | |
18:00-19:30 | Vacsora | |
19:30-23:00 | Kulturális (zenei) program |
Idő | Program | Előadó / moderátor |
8:00-8:30 | Érkezés, regisztráció | |
8:30-8:40 | Megnyitó | |
8:40-9:00 | Plenáris előadás 4. A kertészet-gabonatermesztés-feldolgozás integrációja, regionális és globális piacra jutás. | Németh István, Rábcakapi Biokertészet és Biomag Malom Kft. alapító tulajdonos ügyvezetője |
9:00-9:10 | Kérdések az előadóhoz | |
9:10-9:30 | Plenáris előadás 5. A jövő természetes erőforrása. Agroloop rovar fehérjéből gyártott prémium eledelek és indítótápok a szárnyasok és kis haszonállatok számára. | Percze Rajmond Agroloop Kft., ügyvezető igazgató |
9:30-9:40 | kérdések az előadóhoz | |
9:40-10.00 | Kávészünet | |
10:00-12:00 | Szakmai szekciók - második blokk | |
12:00-12:30 | Plenáris - kérdések, válaszok, visszajelzés a szakmai szekciókról | |
12:30-13:30 | Ebéd | |
13:30-15:30 | Szakmai szekciók - harmadik blokk | |
15:30-16:00 | Plenáris - kérdések, válaszok, visszajelzés a szakmai szekciókról, a megalakult munkacsoportok bemutatása | |
16:00-16:10 | Záróbeszéd |
A kétnapos rendezvény levezető elnöke Petró Tibor (Agrár Európa Kft.) és dr. Ujj Apolka egyetemi docens
(Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem)
Előadások:
Tervezett témák:
Műhelymunka, beszélgetés az előadókkal. Moderátor: Balamodaka Das, Krisna-völgy főkertész
Ez a foglalkozás lehetőséget ad arra, hogy feltárjuk, hogyan tudjuk egyensúlyba hozni a mezőgazdasági és kertészeti munkánkat a gazdaságon kívüli életünkkel, és hogyan tudjuk fenntartani egészséges kapcsolatainkat (család és barátok).
Műhelymunka, beszélgetés az előadókkal. Moderátor: Matthew Hayes, Zsámboki Biokert, biogazda
Előadások:
Tervezett témák:
Legáltalánosabb élelmiszer növényünk, a búza termék útját járjuk körbe:
Műhelymunka, beszélgetés az előadókkal. moderátor: Petró Tibor, Agrár Európa Kft.
Előadások:
Tervezett témák:
A Biointenzív zöldségtermesztés jelenlegi helyzete, tapasztalatok és fejlődési lehetőségek. A siker alapja a tapasztalat, a tudás és a tenni akarás.
Műhelymunka, beszélgetés az előadókkal. moderátor: Matthew Hayes, Zsámboki Biokert, biogazda
Az ökológiai gazdálkodás alapkritériuma és felelőssége az egészséges élelmiszerek termelése és feldolgozása.
Az étel maga az orvosság! Neves kutató és praktizáló orvosok, táplálkozástudományi szakemberek ismertetik az álláspontjukat az egészséges táplálkozásról, és adnak iránytűt, hasznos és nélkülözhetetlen ismereteket.
Előadások:
Műhelymunka, beszélgetés az előadókkal. moderátor: Petró Tibor, Agrár Európa Kft.
Az ökológiai gazdálkodás számára rendelkezésre álló vetőmagok, szaporítóanyagok helyzete, aktuális megoldásra váró feladatok szektorok szereplői számára.
Előadások:
Tervezett témák:
Műhelymunka, beszélgetés az előadókkal. moderátor: Petró Tibor, Agrár Európa Kft.
Előadások:
Tervezett témák:
Műhelymunka: beszélgetés az előadókkal. moderátor: Dr. Ujj Apolka, Agroökológiai és Ökológiai Gazdálkodási Tanszék
03.03. Hétfő délután 14:15-16:30 | 03.04. Kedd délelőtt 09:50-12:00 | 03.04. Kedd délután 13:30-15:30 |
A) Komposztálás és szervesanyag-kezelés (Bálamódaka Dász, Krisna-völgy főkertésze) | C) Nemesítő, ökogazda, molnár, pék (Petró Tibor) | E) A táplálkozás, élelmiszer és a környezet hatása az egészségünkre (Petró Tibor) |
H) Biodiverzitás, ökoszisztéma, tájgazdálkodás (Kulcsár Balázs ) | B) Gazdálkodói lét – a munka és magánélet egyensúlya (Matthew Hayes ) | D) Biointenzív zöldségtermesztés (Matthew Hayes) |
G) Ökológiai vetőmag nemesítése, előállítása és fenntartása (Petró Tibor) | I - Agroökológia, ökológiai gazdálkodás képzés (Ujj Apolka) | F) Ökológiai szántóföldi növénytermesztés és a szántóterületek legeltetése (Ujj Apolka) |
A szekció blokkok helyszínei a szekcióba jelentkezők számának függvényében a helyszínen lesznek meghirdetve.
03.03. Hétfő délután 14:15-16:30 | A) Komposztálás és szervesanyag-kezelés | H) Biodiverzitás, ökoszisztéma, tájgazdálkodás |
G) Ökológiai vetőmag nemesítése, előállítása és fenntartása
|
03.04. Kedd délelőtt | C) Nemesítő, ökogazda, molnár, pék | B) Gazdálkodói lét – a munka és magánélet egyensúlya |
I - Agroökológia, ökológiai gazdálkodás képzés
|
09:50-12:00 | (Petró Tibor) | (Matthew Hayes ) | (Ujj Apolka) |
03.04. Kedd délután | E) A táplálkozás, élelmiszer és a környezet hatása az egészségünkre | D) Biointenzív zöldségtermesztés |
F) Ökológiai szántóföldi növénytermesztés és a szántóterületek legeltetése (Ujj Apolka)
|
13:30-15:30 | (Petró Tibor) |
(Matthew Hayes )
|
Dr. Ujj Apolka
Matthew Hayes
Petro Tibor